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发表于 2013-7-6 12:55:03 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
活动类型:
朋友聚会
开始时间:
2013-7-10 13:04
活动地点:
四小区
性别:
不限
每人花销:
100 元
已报名人数:
0
剩余名额:
10 人
报名截止:
2013-7-7 13:04
这个鱼的渊源要从上世纪三十年代说起,当时的四川自贡盐商徐氏以家传腌菜,辅之各种天然香料药材,烹制河鱼,烹出的鱼,口感麻辣鲜香、肉质细嫩爽滑。而所烹之鱼,选自金沙江流水河鱼,无鳞独刺,此鱼秋冬喜到江边觅食,当地方言“梭边”,由此,“梭边鱼”亦成为当时千年盐都自流井边的一道江湖大菜,名震三江。


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?楼主| 发表于 2013-7-10 17:02:05 | 只看该作者
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